8 (800) 222-92-59

Бесплатные звонки по России (8:00 - 20:00 мск)

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Рецепт шашлыка из сёмги с овощами

Рецепт шашлыка из сёмги с овощами
22 июня 2020

 

Ингредиенты на 2 порции:

Филе сёмги - 500 г. (нарезать крупными кубиками)
Жёлтый болгарский перец - 1 шт. (нарезать крупно)
Томаты черри - 10 шт. (отделить от ветки)
Чеснок - 4 зуб. (мелко натереть)
Кабачок - 1 шт. (нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см)
Лимон ½ шт. (выжать сок)
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соевый соус ½ ст. л.
Редис для украшения (нарезать тонкими ломтиками)
Базилик для украшения (мелко порубить)
Перец по вкусу
 
Рецепт:

Время приготовления указано примерное и сильно зависит от количества и качества углей.

  1. Филе сёмги, кабачок, болгарский перец и томаты черри сложить в миску.
  2. В небольшой чаше соединить чеснок, соевый соус, сок лимона, оливковое масло и перец, перемешать. 
  3. Замариновать овощи и рыбу, оставить в холодильнике от  1 до 12 часов.
  4. Насадить рыбу и овощи на шампуры, чередуя между собой. 
  5. Шампуры выложить на мангал и обжаривать до готовности, постоянно поворачивая,  примерно 10-15 мин.
  6. Перед подачей украсить редисом и базиликом.

Совет: Рыбу и овощи рекомендуем накрыть пищевой плёнкой для лучшего маринования!

 

Товары к этому блоку
Ваш город - Кукмор,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии
 

Получите купон на скидку 5% на первый заказ!

 
Товары с желтым ценником – это очень-очень выгодно!