Грушево-яблочный десерт с кедровыми орешками

РЕЦЕПТЫ

19 ноя 2020

Ингредиенты
Груша 2 шт. (срезать верхушку, удалить сердцевину, нарезать на дольки 5-6 мм)
Яблоко 2 шт. (удалить сердцевину, нарезать на дольки 5-6 мм)
Кедровые орешки 40 г.
Корица 1,5 ч.л.
Сыр твёрдый 5 ст. л.
Оливковое масло 3 ст. л.
Соль по вкусу
Мёд для подачи

Скачать документом

Пошаговый рецепт

Шаг 1.

Обжарить на сухой сковороде кедровые орешки до золотистости.

Шаг 2.

Разогреть оливковое масло в сковороде, обжарить яблоко по 1 мин. с каждой стороны до золотистости. Посыпать корицей, солью и сыром. Сыр должен слегка подплавиться. Так же обжарить грушу с корицей, солью и сыром.

Шаг 3.

Кедровые орешки измельчить в крошку. Собрать десерт: чередовать яблоко, орешки и грушу, в конце поставить верхушку груши. Полить мёдом.

Шаг 4.

Совет: сыр можно взять дорблю или козий, для большего контраста вкусов.

Приятного аппетита!

Назад к рецептам

Мне нравится 1 Поделиться

В рецепте можно использовать эту посуду