Сковорода литая чугунная блинная 22 x 1,5 с деревянной ручкой
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Инструкция по эксплуатации
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Чугунная сковорода - эталон для многих на все времена. Любые мясные, овощные, грибные или рыбные блюда, которые нуждаются в длительной тепловой обработке на невысоких температурах, лучше всего получаются в чугунной сковороде.
Вся линейка чугунной посуды выполнена из высококачественного экологически чистого чугуна, выдерживающего долгое и интенсивное использование. Чугунная посуда производства ООО "Камская посуда" обладает такими же превосходными качествами, что и чугунная утварь, которой столетиями пользовались наши «прабабушки»:
- экологически чистая посуда;
- равномерный нагрев и длительное сохранение температуры;
- экономия электроэнергии и газа (для приготовления пищи в чугунной посуде сильный нагрев не требуется);
- высокая износостойкость (не подвержена деформации, ее практически невозможно перегреть на огне);
- не ограниченный срок службы при правильном использовании и уходе;
- возможность применения на любых варочных поверхностях (газовых, электрических, индукционных), а также на открытом огне;
- приобретенные естественные антипригарные свойства, которые со временем только улучшаются.
Чугунная посуда замечательна тем, что чем чаще и дольше на ней готовишь, тем лучше она становится!
-
КатегорияСковороды для блинов
-
КрышкаНет
-
РучкаНе съёмная
-
ЛинияПосуда из чугуна
-
ПлитаГазовая, электрическая, индукционная
-
Использование в посудомоечной машинеНет
-
Использование в духовом шкафуНет
-
Материал корпусаЧугун
-
Толщина днадо 6 мм
-
Диаметр дна20 см
-
Диаметр изделия22 см
-
Толщина бортовдо 4,5 мм
Инструкция по эксплуатации чугунной посуды
Подготовка посуды перед первым использованием
-
Перед первым использованием изделие необходимо тщательно вымыть теплой водой, используя губку и жидкое моющее средство, и просушить.
-
После этого, изделие необходимо несколько раз прокалить на огне. Первый раз – просто прокалить и остудить. Затем снова прокалить, насыпав в нее соль (помешивая соль в течение 10-20 минут). Соли потребуется много, примерно килограмм или чуть меньше в зависимости от размера посуды. После прокаливания, соль необходимо высыпать и промыть изделие проточной теплой водой, просушить. Последний раз прокалить до температуры не более 200°C , нанести на внутреннюю поверхность тонкий слой растительного масла и продолжить прокаливание в течение 30 минут, дать остыть.
В результате на поверхности посуды образуется защитный слой, который предохраняет от появления коррозии и придаст изделию незначительные антипригарные свойства.
-
Чугунная посуда готова к использованию.
-
Процедуру прокаливания после каждого мытья необходимо будет делать постоянно.
Эксплуатация
-
При жарке и тушении необходимо использовать большое количество масла, т.к. продукты могут прилипнуть к поверхности чугунной посуды.
-
Приготовление продукта проводить на малом и среднем огне, т. к. чугун имеет высокую теплоемкость.
3. Во время приготовления возможно использование металлических столовых приборов.
4. В процессе приготовления необходимо пользоваться прихватками.
5. Готовую пищу нельзя хранить в чугунной посуде.
Уход и хранение
-
После окончания приготовления пищи, посуду необходимо вымыть (по возможности без абразивных моющих средств), тщательно высушить (лучше просушить на плите), чтобы не оставались капли влаги и нанести тонкий слой растительного масла.
-
Мыть чугунную посуду необходимо только вручную, без использования посудомоечных машин.
-
Для удаления остатков пищи применять замачивание.
-
Хранить чугунную посуду в сухом месте с открытой крышкой.
-
При неправильном использовании на поверхности чугунной посуды возможно появление пятен ржавчины, однако это не является дефектом. Их возможно устранить следующим способом: необходимо удалить всю ржавчину металлической щеткой, нагреть посуду с последующим нанесением тонкого слоя растительного масла и прокалить в течении 30минут.
-
Запрещается подвергать изделие ударным нагрузкам.
Чем чаще и дольше вы используете чугунную посуду, тем более выраженные
антипригарные свойства она будет приобретать!
Гарантийный срок эксплуатации – 12 месяцев со дня продажи через розничную сеть.
Настоящая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие из-за ударов, падений или неправильного использования.
-
ВалентинаЗдравствуйте.Подскажите пожалуйста, а разве настоящий чугун ржавеет.У моей бабушки была чугунная посуда и никакой ржавчины не было.Значит эта посуда из сплава?
-
АннаЗдравствуйте!
Сейчас в отзывах прочла, что сковороды не Кукморские, а Камские. Почему об этом нигде нет информации! Кукморский завод теперь вообще не будет производить чугунную посуду? -
МарияЭто просто кошмар, а не сковорода.
Чугун очень низкого качества, неравномерный, середина из какой-то более светлой дряни. Ещё во время первого прокаливания я увидела, что сковорода греется в середине сильнее, чем по краям, но когда стала промазывать маслом, то увидела, что даже порисиость разная и цвет неравномерный у сковороды.
Ручка плохо обработана, с заусенцами, крепеж разбалтывается во время использования.
Новая сковорода пропитана кошмарным вонючим машинным маслом, которое припрокаливании выдает Чад на весь дом.
В итоге, сковородка на выброс, а вашему магазину огромный минус. -
Ларина Дудурханова😶 Кто у вас только не производит, кроме Кукмора. Как это понять ? Что вы людей в заблуждение вводите?
-
Людмила МенеджерЛарина, добрый день! Действительно, в настоящее время ОАО "Кукморский завод Металлопосуды" не имеет собственного производства посуды из чугуна.
-
-
Анна АнтиповаДобрый день.
Камская посуда производит для нас по индивидуальному заказу, мы за качество отвечаем. Эта информация есть на сайте.
Чугун пропитывается техническим маслом, чтобы не заржавел, отсюда и запах.
Ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации, там все подробно написано.
Спасибо! -
Дильбар СафиуллинаДобрый день! Так ждала посылку. Очень была огорчена при открытии заказа. Сковорода пахла старым простоеным маслом как будто уже кто то готовил на ней. И этикетка совсем не Кукморская,а "Камская посуда" Челны. Жаль,что первая покупка и сразу пропадает желание,что либо покупать у вас в дальнейшем